Ingredients
Scale
- 48 Oreo, tritati finemente 🍪
- 10 cucchiai (circa 140g) di burro salato, fuso 🧈
- 340g (12 oz / 1½ panetti) di cream cheese a temperatura ambiente 🧀
- ¾ tazza di zucchero a velo (circa 90g) 🍚
- 225g (8 oz) di Cool Whip, scongelato 🍦
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 🌿
- 6 Oreo, tritati finemente (per la crema) 🍪
- 720 ml (3 tazze) di half-and-half o latte intero 🥛
- 220g (7.8 oz) di preparato per budino istantaneo al cioccolato 🍫
- 6 Oreo, tritati finemente (per il budino) 🍪
- 225g (8 oz) di Cool Whip, scongelato (per la copertura) 🍦
- 12 Oreo, tritati finemente (per la guarnizione) 🍪
Instructions
- Prepara una teglia da 23×33 cm (9×13 inch). Metti da parte 2–3 cucchiai di Oreo tritati per la guarnizione, se desideri.
- Crosta: in una ciotola grande unisci i 48 Oreo tritati e il burro fuso. Mescola finché le briciole non risultano uniformemente umide.
- Premi il composto di biscotti in modo compatto e uniforme sul fondo della teglia preparata per formare la crosta. Metti in frigorifero mentre prepari lo strato successivo.
- Strato di cream cheese: in una ciotola monta il cream cheese con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia (usa una frusta elettrica o una planetaria).
- Aggiungi 225g di Cool Whip e l’estratto di vaniglia; monta fino a incorporare bene. Incorpora delicatamente i 6 Oreo tritati per mantenere della texture.
- Stendi la crema di formaggio in uno strato uniforme sopra la crosta di Oreo ormai fredda. Riponi in frigorifero mentre prepari il budino.
- Strato di budino: in una ciotola versa l’half-and-half (o il latte) e aggiungi le due confezioni di preparato per budino al cioccolato. Sbatti con una frusta per circa 2 minuti, finché il budino si addensa.
- Incorpora i 6 Oreo tritati nel budino addensato, quindi spalma uno strato uniforme di budino sopra lo strato di cream cheese. Raffredda in frigorifero per 5 minuti per far leggermente rassodare.
- Strato superiore: stendi i restanti 225g di Cool Whip in modo uniforme sopra il budino. Cospargi con i 12 Oreo tritati per decorare e aggiungere croccantezza.
- Raffreddamento: metti la lasagna di Oreo assemblata in frigorifero per almeno 240 minuti (4 ore), idealmente tutta la notte, in modo che gli strati si compattino.
- Servire: taglia in 12 barrette e servi freddo. Conserva gli avanzi coperti in frigorifero per 3–4 giorni.